平果美食攻略
平果市以壮乡风味和水果资源闻名,美食融合了广西少数民族特色。以下是前十名推荐及实用攻略:
- 平果烧鸭粉:本地早餐首选,鸭肉香脆,汤底浓郁。推荐店铺:城东烧鸭粉老店(人均15元)。
- 芒果糯米饭:采用平果特产芒果,甜糯清爽。夏季限定,农贸市场夜市有售。
- 猪血肠:壮乡传统小吃,口感软糯。搭配酸辣蘸料更佳,平果老街摊位可尝。
- 柠檬鸭:酸辣开胃,鸭肉紧实。推荐阿姐柠檬鸭餐馆(人均50元)。
- 五色糯米饭:壮族节庆美食,天然植物染色。农历三月三期间易买到。
- 烤猪眼:大胆尝试之选,爆浆口感。见于城西烧烤街。
- 酸汤鱼:苗家风味,鱼肉鲜嫩。壮家酸汤鱼馆值得一试。
- 芋头糕:煎香软糯,早市常见(如中心市场)。
- 田螺酿:螺肉与猪肉混合蒸制,鲜美多汁。农家乐餐厅可预订。
- 红糖糍粑:街头甜点,外脆内软。搭配花生粉更香。
旅行小贴士:美食集中区域为平果老街和城东市场,建议傍晚前往夜市。多数小吃单价5-20元,性价比高。注意部分菜肴偏酸辣,提前沟通口味偏好。