平果特色小吃攻略
平果作为百色的美食重镇,小吃文化丰富多样,本地人常光顾的店铺隐藏于市井之中。以下是必尝推荐:
- 烤猪眼:平果独有小吃,外焦里嫩,搭配香料食用,口感独特,推荐前往城东夜市的老牌摊位。
- 酸嘢:用新鲜水果或蔬菜腌制,酸甜开胃,本地人喜爱在炎夏食用,可到人民路的小店品尝。
- 卷筒粉:米浆蒸制后卷入肉馅或蔬菜,软滑鲜美,老城区早餐摊点最为正宗。
- 糯米血肠:传统手工制作,糯米与猪血混合蒸煮,香气扑鼻,建议去农贸市场早市购买。
攻略提示:平果小吃多以街头形式出现,价格亲民,建议早晚出行,避开正午高温,并携带现金方便支付。本地人常聚集在夜市和早市,跟随人流即可找到热门摊位。